الجمبري المقلي بالصور

تنظفي الجمبري او تجيبي المثلج الجاهز نظيف ويكون حجم كبير
التتبيله عصير ليمون وثوم وكزبره خضرا مفرومه ناعم وبشر برتقاله وليمونه وزنجبيل اخضر مبشور وملح وفلفل اسود وكمون وهرد(كركم)
تخليه في التتبيله من المساء لتاني يوم
تجهزي 3 اوعيه واحد دقيق وواحد بيض وواحد بقسماط
تغطسي الجمبريايه في الدقيق بعدين البيض بعدين البقسماط الين تخلصي المقدار
تقليه في الزيت ويقدم مع الرز الابيض




بالهنا والعافيه