بسم الله الرحمن الرحيم
اخواني واخواتي
اكلت المعصوب رائعه جدا انا ذقتها اكلت يمنيه طريقه
عملها كل اتي
طريقة عمل المعصوب ( المعصب ) :
( 1 ) كاسه دقيق ابيض + كاسه دقيق أسمر
( 2 ) ملعقة شاي خميره
( 3 ) كاسات ماء دافىء
( 4 ) حبات موز
( 5 ) زبدة
الطريقه:-
1- أخلطي الدقيق وأضيفي إليه الخميرة ( بالخلاط الكهربائي )
2- اتركيه الى أن يختمر
3- احضري مقلاة أو ماتسمى بالطاوة وادهنيها بالزبدة وافردي العجينة
على شكل دائري واتركيها على نار هادئة وتقلب على الوجهين .
4- عندما تنتهي من الطاوة وتصبح جاهزة ضعيه في فرامة اللحمة وأضيفي إليه الموز
6- ضعي عليه القشطة وأضيفي حسب الرغبة السمن او العسل ثم يخلط جيدا في صحن .
وبكذا صرتي تقدرين تسوين معصب .
وبالهناء والشفاء
لا تنسو تعزموني خخخخخخخ
اخواني واخواتي
اكلت المعصوب رائعه جدا انا ذقتها اكلت يمنيه طريقه
عملها كل اتي
طريقة عمل المعصوب ( المعصب ) :
( 1 ) كاسه دقيق ابيض + كاسه دقيق أسمر
( 2 ) ملعقة شاي خميره
( 3 ) كاسات ماء دافىء
( 4 ) حبات موز
( 5 ) زبدة
الطريقه:-
1- أخلطي الدقيق وأضيفي إليه الخميرة ( بالخلاط الكهربائي )
2- اتركيه الى أن يختمر
3- احضري مقلاة أو ماتسمى بالطاوة وادهنيها بالزبدة وافردي العجينة
على شكل دائري واتركيها على نار هادئة وتقلب على الوجهين .
4- عندما تنتهي من الطاوة وتصبح جاهزة ضعيه في فرامة اللحمة وأضيفي إليه الموز
6- ضعي عليه القشطة وأضيفي حسب الرغبة السمن او العسل ثم يخلط جيدا في صحن .
وبكذا صرتي تقدرين تسوين معصب .
وبالهناء والشفاء
لا تنسو تعزموني خخخخخخخ